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Nuestra Morcilla Artesanas es artesana y hecha a mano con los mejores ingredientes, siguiendo una receta tradicional durante 3 generaciones.
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Embutidos caseros extra, hechos con la mejor carne de cerdo y nuestras especias seleccionadas. Elaborados con las mejores materias primas ideales para cualquier ocasión.
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Productos Gourmet Artesanos. Lo necesario para ensalzar su cocina con un toque diferente.
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El origen de Morcillas Artesanas 'La Primi' se remonta al año 1925, fecha en la que una mujer, inteligente y emprendedora, 'La Señora Primi' , tuvo la iniciativa de comercializar una morcilla tradicional, que se elaboraba según los ritos de la matanza de Burgos.
Lo que en principio se planteó como un pequeño aporte a la economía familiar, poco a poco fué convirtiendose en una sólida empresa, quedando definitivamente en el panorama alimentario burgalés, cuando los hijos de 'La Señora Primi' se hicieron cargo de ella.
Actualmente la empresa mantiene su continuidad a través del único miembro de la tercera generación, que ha recogido el testigo, Augusto Rodríguez Pérez, nieto de la fundadora.
Nuestra morcilla es un producto artesano que se elabora diariamente con ingredientes naturales: arroz, cebolla, manteca de cerdo, sangre, especias, todo ello embutido en tripa natural.
Especialmente destacable es el hecho de que no contiene ningún tipo de aditivos, conservantes ni colorantes, esto es muy apreciado por nuestros clientes que consideran un auténtico privilegio poder disfrutar de la calidad y el sabor de siempre. Sin duda alguna, esto es algo que valoran especialmente los clientes burgaleses que, fieles durante generaciones al producto de nuestra empresa, reconocen en su sabor un recuerdo que les evoca al mismo sabor que disfrutaron en su infancia.
Y es lógico que así sea pues 'La Primi' ha sabido adaptar su proceso productivo a las nuevas tecnologías, sin perder sus características de calidad y sabor y sin alterar lo más mínimo la esencia primigenia del producto.
Igualmente llamativo es el hecho de que los niños son los más grandes fans de nuestra morcilla, su extraordinaria mezcla de sabores y su suavidad hacen que sea un producto que se adapta muy bien al paladar de los más pequeños, resultándoles muy sabroso y fácil de comer.
Todo lo cual genera una gran confianza en las madres, que además tienen muy en cuenta el alto valor nutritivo de nuestros productos.